Deze Wilderen Eau-de-Bière wordt met liefde voor het vak gedistilleerd uit ons bier Tripel Kanunnik 8,2%.

Een Eau-de-Vie van superieure kwaliteit , een uitzonderlijke neus en een zeer zachte afdronk.

Het moutbeslag van dit destillaat wordt in de eigen hypermoderne brouwerij gemaakt en vervolgens gedistilleerd in eigen stokerij met koperen ketel en distillatiekolom.

Een mooie symbiose tussen brouwen en distilleren.