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Leireken Fruits Sauvages

Leireken Fruits Sauvages

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Leireken Fruits Sauvages est, comme Leireken Blanc d'Epeautre, une bière brassée bio sur base de l'épeautre. L'épeautre est une céréale qui pousse principalement sur des sols pauvres et a un taux de croissance lente. Grâce à ce lenteur, il est capable d'absorber beaucoup de minéraux du sol. Même l'abbesse médiévale Hildegarde von Bingen, plus tard St. Hildegard, a félicité toutes les propriétés saines de cette céréale.