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Leireken Blanche d'Epeautre

Leireken Blanche d'Epeautre

  • 2,22 £2.22

Comme Leireken Sarrasin Blond, Leireken Blanche d'Epeautre est spécial, car belge et biologique. Leireken Blanche d'Epeautre mérite le nom spécial parce que la bière est brassée sur base de l'épeautre.

L'épeautre - Triticum Spelta - est une céréale quelque peu oubliée. La plante se développe dans un sol pauvre, pousse lentement et est peut-être précisément pour cette raison tombé dans l'oubli. Pourtant, épeautre est un grain riche (entre autres silicium et de magnésium) avec une très riche tradition culinaire et de la guérison. Alors Hildegard Von Bingen décrivait régulièrement les avantages médicinaux de produits à base d'épeautre ...

Pour Leireken Blanche d'Epeautre est utilisé l'épeautre cultivé biologique provenant de la région Silenrieux (Henegouwen).