Streekmarkt

We deliver packages at home, at work, on a Bpost PostPoint or a Bpost vending machine 24/7.
Leireken Witte Spelt

Leireken Witte Spelt

  • 2.22 £2.22

Net zoals Leireken Boekweit Blond is Witte Spelt Leireken speciaal, want Belgisch én Biologisch. Witte Spelt Leireken verdient de naam speciaal omdat het bier gebrouwen wordt op basis van spelt.

Spelt - Triticum Spelta - is een ietwat vergeten graansoort. Het gewas gedijt op een arme bodem, groeit traag en is wellicht precies om die reden in de vergeethoek geraakt. Toch is spelt een rijk graan (o.a. silicium en magnesium) met een zeer rijke culinaire en zelfs helende traditie. Zo beschreef Hildegard Von Bingen regelmatig de geneeskrachtige voordelen van producten op basis van spelt…
 

Voor Witte Spelt Leireken wordt biologisch geteelde spelt gebruikt afkomstig uit de streek van Silenrieux (Henegouwen).